4 Foodies: Vino

"Un pasto senza vino è come un giorno senza sole." (A.Brillat-Savarin)

Una lista dei vini recensiti o di cui ho parlato in abbinamento alle ricette. Il punteggio, assegnato in centesimi secondo i dettami della sommellerie (e su, fatemi tirare in ballo 'sto diploma AIS che mi sono presa, che serva a qualcosa!) riflette sì le caratteristiche del vino, ma soprattutto il mio parere personale. Perciò, prendetelo per buono solo se vi fidate di me. Ma se non vi fidaste, non sareste qui. Quindi, prendetelo per buono. Vi garantisco che le bottiglie le ho bevute tutte, personal experience e non relata refero.

Vini rossi

Primitivo di Manduria D.O.P. 2011 - Felline (85/100) - 9€

Carema D.O.C. 2012 - Cantina dei Produttori di Nebbiolo di Carema (87/100) -16€

Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. 2010 - Valle dell'Acate (83/100) - 11€

Tempranijo 2012 - Casale del Giglio (88/100) - 12€

Barbera d'Asti Superiore D.O.C.G. 2012 - Gianni Brignolio (89/100) - 8€

Blauburgunder 2013 - Muri Gries (85/100) - 10€

Cesanese del Piglio Superiore D.O.C.G. Alagna 2012 - Marcella Giuliani (86/100) - 7€

Campi Taurasini D.O.C. Ion 2013 - Stefania Barbot (88/100) - 18€

Salento Rosso I.G.T Cappello di prete 2008 - Candido (86/100) - 11€

Torrette D.O.P. 2012 - Les Crêtes (83/100) - 10€

Rosso delle Venezie I.G.T. Vertigo 2012 - Livio Felluga (85/100) - 12€

Blauburgunder Alto Adige D.O.C. 2014 - Kaltern (84/100) - 10€

Bolgheri Rosso D.O.C. Grattamacco 2012 - Collemassari (86/100) - 16€

Nebbiolo D.O.C. Perbacco 2012 - Vietti (86/100) - 13€

Nero di Troia Torre del Falco I.G.T. 2012 - Torrevento (78/100) - 7€

Ruché di Castagnole Monferrato D.O.C.G. Laccento 2012 - Montalbera (91/100) - 13€

Cesanese del Piglio D.O.C. Dives 2009 - Marcella Giuliani (86/100) - 14€

Rossobastardo Umbria Rosso I.G.T. 2012 - Signae (81/100) - 8€

Aglianico del Vulture Basilicata I.g.T. L'Atto 2012 - Cantine del Notaio (85/100) - 10€

Montepulciano d'Abruzzo Plenus 2010 - Marina Palusci (84/100) - 8€

Bourgogne Pinot Noir 2012 - Louis Jadot (89/100) - 18€

Salento I.G.T. Fichimori 2014 - Tormaresca (81/100) - 8€

Primitivo di Manduria D.O.C. Es 2012 - Gianfranco Fino (98/100) - 40€

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G. Castellum Vetus 2008 - Centorame (87/100) - 15€

Carmignano D.O.C.G. Villa di Capezzana 2009 - Tenuta di Capezzana (89/100) - 18€

Lagrein D.O.C. 2013 - Kellerei Kaltern (84/100) -10€

Nero d'Avola D.O.C. 2012 - Morgante (86/100) - 8€

Langhe Rosso D.O.C. Cremes 2013 - Gaja (84/100) - 20€

Otello Nero di Lambrusco Emilia I.G.T. 2014 - Ceci (88/100) - 10€

Etna Rosso D.O.C. 2013 - Masseria Setteporte (87/100) - 13€

Aglianico del Taburno D.O.C. Fidelis 2011 - Cantina del Taburno (84/100) - 11€

Monica di Sardegna D.O.C. 2013 Antigua - Santadi (84/100) - 7€

Cannonau di Sardegna D.O.C. 2012 Nepente di Oliena - Cantina Oliena (87/100) - 11€

Cirò Rosso Classico Superiore Riserva 2010 Duca Sanfelice - Librandi (88/100) - 10€

Cesanese del Piglio D.O.C.G. Superiore Hernicus 2013 - Coletti Conti (88/100) - 13€

Nobile di Montepulciano D.O.C.G. 2012 - Fattorie del Cerro (86/100) - 11€

Lazio I.g.T. Cenereto 2014 - Trappolini (84/100) - 6€

Barbera d'Asti D.O.C.G. Superiore Lequilibrio 2011 - Montalbera (89/100) - 12€

Lazio Rosso I.g.t. Capolemole 2013 - Marco Carpineti (84/100) - 11€

Lazio Rosso I.G.T. Tellus Syrah 2013 - Falesco (86/100) - 8€

Veneto Rosso I.G.T. Carménère Più 2012 - Inama (87/100) - 11€

Chianti Classico Riserva D.O.C.G. Famiglia Zingarelli 2009 - Rocca delle Macìe (88/100) - 15€

Salento Rosso I.G.P. Elfo Susumaniello 2013 - Apollonio (85/100) - 7€

Trantino D.O.C. Lagrein Riserva Pletter 2011 - Cesconi (85/100) - 18€

Barco Reale di Carmignano D.O.C. 2013 - Capezzana (86/100) - 8€

Toscana I.G.T. Villa Antinori 2009 - Antinori (88/100) - 14€

Alto Adige D.O.C. Lagrein 2014 - Elena Walch (84/100) - 12€

Toscana I.G.T. Poggio Badiola 2012 - Mazzei (86/100) - 12€

Primitivo di Gioia del Colle D.O.C Polvanera 17 2011 - Polvanera (92/100) - 25€

Valpolicella Ripasso D.O.P. Primo Ripasso Castelliere delle Guaite 2013 - Montresor (87/100) - 13€ (?... vedere post)

Sicilia D.O.C. Syrah 2013 - Feudo Principi di Butera (83/100) - 10€

Pinot Nero Alto Adige D.O.C. Meczan 2014 - Hofstätter (84/100)

Toscana I.G.T. Ebo 2012 - Petra (81/100) - 11€

Lazio Rosso I.G.T. Sogno 2010 - Sant'Andrea (86/100) - 12€

Cortona D.O.C. Syrah Borgo 2013 - Tenimenti Luigi D'Alessandro (84/100) - 11€

Salice Salentino D.O.P. Selvarossa Riserva 2011 - Cantine due Palme (88/100)

Barbera d'Asti Superiore D.O.C.G. 2013 - Gianni Brignolio (84/100) - 8€

Tintilia D.O.C. 2011 - Di Majo Norante (85/100) - 12€

Etna Rosso D.O.C. 2013 - Tenuta delle Terre Nere (89/100) - 17€

Primitivo di Manduria D.O.P. Memoria 2013 - Produttori Vini Manduria (81/100) - 7,50€

Syrah Lazio I.G.T. Nasyr 2013 - Tenuta Le Quinte (84/100) - 10€

Lazio I.G.T. Primula Lucis 2013 - Tenuta Le Quinte (82/100) - 10€

Etna Rosso D.O.C. 2014 Murgo - Az. Agricole E. Scamacca (81/100) - 7,5€

Primitivo di Manduria D.O.P. Rubinum 17 2014 - Soloperto (86/100) - 13€

Sagrantino di Montefalco D.O.C.G. Il Gheppio 2011 - Il Gheppio (89/100) - 18€

Grignolino d'Asti D.O.C. 2015 - Gianni Brignolio (78/100) - 8€

Salento Susumaniello I.G.T. Serre 2014 - Cantine Due Palme (85/100) - 10€

Ischia D.O.C. Per''e Palummo 2015 - Casa D'Ambra (82/100) - 11€

Morellino di Scansano D.O.C.G. 2014 - Antonio Camillo (83/100) - 10€

Maremma Toscana D.O.C. Ciliegiolo Principio 2015 - Antonio Camillo (82/100) - 10€

Vini bianchi

Greco di Tufo D.O.C.G. 2013 - Feudi di S. Gregorio (82/100) - 8€

Solobianco I.g.T. 2012 - Tenute Terraviva (88/100) - 10€

Prulke 2012 - Zidarich (88/100)

Moscato Giallo 2013 - Bruno Lenardon (85/100)

Val di Neto bianco I.G.T. Critone 2012 - Librandi (88/100) - 7€

Montecompatri Superiore D.O.C. 2014 Virtù Romane - Tenuta Le Quinte (85/100)- 10€

Chardonnay Jurosa 2012 - Lis Neris (89/100) - 19€

Vigneti delle Dolomiti I.g.T. Olivar 2012 - Cesconi (83/100) - 20€

Vigneti delle Dolomiti I.g.T.La Manina 2014 - Manincor (84/100) - 10€

Nicolino 2014 - Illuminati (75/100) - 6€

Unico Cococciola IGP 2014 - Tenuta Ulisse (85/100) - 10€

Pecorino Colline Pescaresi IGT 2013 Colle Civetta - Pasetti (85/100) - 13€

Moscato Giallo 2014 - Manincor (85/100) - 13€

Controguerra Bianco D.O.C. Daniele 2011 - Illuminati (89/100) - 14€

Pinot Bianco Alto Adige Schulthauser 2013 - San Michele Appiano (87/100) - 12€

Pinot Bianco Alto Adige D.O.C. 2014 - Terlano (88/100) - 11€

Valle d'Aosta D.O.C. Blanc de Morgex et La Salle Rayon 2014 - Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle (88/100) - 13€

Alto Adige D.O.C. Sauvignon Mock 2014 - Cantina Bolzano (88/100) - 15€

Valle d'Aosta D.O.C. Blanc de Morgex et de la Salle 2014 - Cave Mont Blanc (86/100) - 11€

Lazio bianco I.G.T. Satrico 2014 - Casale del Giglio (85/100) 5€

Moscato di Terracina D.O.C. Secco Oppidum 2014 - Sant'Andrea (86/100) 7€

Verdicchio di Matelica D.O.C. 2013 - La Monacesca (87/100) 12€

Vermentino di Gallura D.O.C.G. Funtanaliras 2014 - Cantina del Vermentino-Monti (84/100) 10€

Grillo Sicilia D.O.C.G. 2014 - Feudo Principi di Butera (83/100)

Sauvignon Blanc Collio D.O.C. 2015 - Livon (82/100) - 9€

Abruzzo D.O.P. Pecorino 2015 - Pasetti (82/100) - 9€

Lugana D.O.C. 2015 - Cà dei Frati (84/100) - 10€

Sicilia D.O.C. Alastro 2015 - Planeta (85/100) - 9,50€

Rosati

Castel del Monte D.O.C.G. Rosato Veritas 2014 - Torrevento (86/100)

Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C. 2014 - Costantini (82/100)

Cerasuolo d'Abruzzo Superiore D.O.C. 2014 - Filomusi Guelfi (85/100)

Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C. Vigna Corvino 2014 - Contesa (85/100)

Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C. 2014 - Fattoria Buccicatino (86/100)

Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C. Natum 2014 - Agriverde (83/100)

Cerasuolo Superiore D.O.C. 2014 - Praesidium (88/100)

Salento I.G.P. Primitivo Rosato 2014 - Attanasio (85/100)

Testarossa Terre Aquilane Rosato I.G.P. - Pasetti (85/100) - 9€