Vorrei presentarmi in maniera meno banale di “mi chiamo
Manola, ho 41 anni, sono una mamma e una moglie felice”, ma è così che mi
chiamo, 41 sono gli anni che ho consumato e ho tre figlie,
Elena, Lucrezia e Irene che mi rendono, appunto, una mamma felice. Quindi, eccomi qui. Sono una casalinga per scelta, non
disperata, almeno fino a quando non apro il cesto della biancheria sporca. Sto ancora cercando di capire se mi piace cucinare perché adoro mangiare o se
adoro mangiare perché mi piace cucinare. Nel frattempo sporco un sacco di
pentole e stoviglie e, quando c'è da pulirle, allora sì, un po’ di disperazione mi fa l’occhiolino. Meno male che
ci sono le mie tre piccole "foodine", sempre felici di sperimentare nuovi sapori
e di imparare a sporcare in maniera creativa.
Sono assaggiatrici formidabili e
i miei fornitori che lo sanno le coinvolgono sempre nelle degustazioni. Così finisco per comprare qualcosa di troppo che poi non posso fare a meno di
mangiare. Andare alla ricerca di nuovi prodotti, scovare nuovi negozietti,
girovagare tra i banchetti dei mercati, assaggiare l’ultimo arrivo sul bancone del salumiere sono le mie attività preferite, soprattutto quando sono accompagnata dal resto
della famiglia, signor Pesce in testa. Mi piace condividere con le amiche
le nuove scoperte, le nuove ricette, i nuovi trucchi. E allora, quale mezzo
migliore di un blog? Un luogo di incontro per patiti del gusto dove noi quattro
non parliamo solo di ricette, ma anche e soprattutto di prodotti alimentari, di quelli che ci hanno stupito per qualità, indicando dove trovarli al miglior prezzo e con quali utensili
trattarli, e anche di tutto quello che ci verrà in mente strada facendo. Ah, e non
dimenticheremo il vino, senza il quale nessuna esperienza gastronomica può dirsi completa.
Vorrei presentarmi in maniera meno banale di “mi chiamo
Manola, ho 41 anni, sono una mamma e una moglie felice”, ma è così che mi
chiamo, 41 sono gli anni che ho consumato e ho tre figlie,
Elena, Lucrezia e Irene che mi rendono, appunto, una mamma felice. Quindi, eccomi qui. Sono una casalinga per scelta, non
disperata, almeno fino a quando non apro il cesto della biancheria sporca. Sto ancora cercando di capire se mi piace cucinare perché adoro mangiare o se
adoro mangiare perché mi piace cucinare. Nel frattempo sporco un sacco di
pentole e stoviglie e, quando c'è da pulirle, allora sì, un po’ di disperazione mi fa l’occhiolino. Meno male che
ci sono le mie tre piccole "foodine", sempre felici di sperimentare nuovi sapori
e di imparare a sporcare in maniera creativa. Sono assaggiatrici formidabili e
i miei fornitori che lo sanno le coinvolgono sempre nelle degustazioni. Così finisco per comprare qualcosa di troppo che poi non posso fare a meno di
mangiare. Andare alla ricerca di nuovi prodotti, scovare nuovi negozietti,
girovagare tra i banchetti dei mercati, assaggiare l’ultimo arrivo sul bancone del salumiere sono le mie attività preferite, soprattutto quando sono accompagnata dal resto
della famiglia, signor Pesce in testa. Mi piace condividere con le amiche
le nuove scoperte, le nuove ricette, i nuovi trucchi. E allora, quale mezzo
migliore di un blog? Un luogo di incontro per patiti del gusto dove noi quattro
non parliamo solo di ricette, ma anche e soprattutto di prodotti alimentari, di quelli che ci hanno stupito per qualità, indicando dove trovarli al miglior prezzo e con quali utensili
trattarli, e anche di tutto quello che ci verrà in mente strada facendo. Ah, e non
dimenticheremo il vino, senza il quale nessuna esperienza gastronomica può dirsi completa.